米粉活用☆胸肉でサクッとからあげ
わかばちゃん。 @cook_40340746
米粉でサクッと感がでます。
胸肉でも美味しく唐揚げができます！
米粉活用レシピ
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げを作るために試行錯誤しています。下味は試作を重ねて焼肉のタレとワサビに落ち着きました。
米粉活用☆胸肉でサクッとからあげ
米粉でサクッと感がでます。
胸肉でも美味しく唐揚げができます！
米粉活用レシピ
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げを作るために試行錯誤しています。下味は試作を重ねて焼肉のタレとワサビに落ち着きました。
作り方
- 1
味を染み込ませるため、肉全体にフォークで刺す
-
- 2
☆で下味をつけて、冷蔵庫で３０分以上寝かす
-
- 3
米粉を全体にまぜ、粉っぽさがなくなるまで水を少しずつ足していく。
-
- 4
170度の油で揚げる
-
- 5
出来上がり！
-
コツ・ポイント
下味に深みを出すために焼肉のタレとワサビを入れてます。
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