Mus de limón con sobaos

yonose
yonose @yonose
España

Este postre no puede faltar en mis guateques, una vez no lo llevé y...........prometí que no lo volvería a dejar atrás.
La presentación es muy sosa, pero no quieren que le ponga nada por encima. Ahí lo dejo.....

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Ingredientes

  1. 1 vaso agua
  2. 1/2 vaso zumo de limón
  3. 1/2 vaso azúcar
  4. 1/2 l nata
  5. 1 sobre gelatina royal
  6. 8 sobaos (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un almíbar con el agua y el azúcar. Es decir, hervir el agua con el azúcar hasta que cambie el color a ,más o menos, amarillo.

  2. 2

    Lo volcamos en un bol y añadimos el zumo de limón, el sobre de gelatina y la nata.
    Mezclamos con la batidora.

  3. 3

    Mi toque personal es añadir los sobaos y triturarlos también, pero esto es opcional.

  4. 4

    Lo ponemos en un molde y lo colocamos en la nevera.
    Hay que dejarlo reposar mas de 12 horas.

  5. 5

    y.....al ataquerrrrrr

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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yonose
yonose @yonose
España
No seré yo quien diga algo...........
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