パクチー大量消費！豚肉のパクチー炒め
ふわふわふわふわ @cook_40052342
シンプルな炒め物です。パクチーの香りとレモンの酸味がたまりません♪
このレシピの生い立ち
パクチーって大好きなのですが、日持ちしにくいので、大量消費できるレシピを考えてみました。
パクチー大量消費！豚肉のパクチー炒め
シンプルな炒め物です。パクチーの香りとレモンの酸味がたまりません♪
このレシピの生い立ち
パクチーって大好きなのですが、日持ちしにくいので、大量消費できるレシピを考えてみました。
作り方
- 1
パクチーはざく切りにします。
豚肉は塩こしょうを振って、米粉をまぶします。 - 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。焼き色がついたらパクチーを加え、ナンプラーとレモン汁を回しかけて、できあがり。
コツ・ポイント
パクチー好きな方は多めに入れてください。
パクチーは火を通しすぎないよう、さっと炒めてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21427654
