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かぼちゃの煮物

すずのめし @cook_40346924

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材料

かぼちゃ 1/4
お水 300ml
酒大さじ2
醤油(醤油麹) 大さじ2
みりん大さじ2
はちみつ小さじ2
砂糖小さじ2

作り方

1
かぼちゃと調味料全てお鍋に入れて、落とし蓋をして強火で煮汁が1/3になるまで煮込む
2
その後弱火で5分煮る
3
火を止めて、一度冷ますとより味が染みます！

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2023/04/07 10:34に公開

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