簡単4工程*カリふわ♪ひと口豆腐ドーナツ

nnk080808
nnk080808 @cook_40248575

低温で揚げるので外カリ!中はふわ♪もちっと
ヘルシーうまいドーナツ作りました(^^)

これは納得!豆腐ドーナツですよ*
このレシピの生い立ち
油っぽくなく、ふわもちなドーナツが好きで
自分で作ってみました♪

簡単4工程*カリふわ♪ひと口豆腐ドーナツ

低温で揚げるので外カリ!中はふわ♪もちっと
ヘルシーうまいドーナツ作りました(^^)

これは納得!豆腐ドーナツですよ*
このレシピの生い立ち
油っぽくなく、ふわもちなドーナツが好きで
自分で作ってみました♪

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材料

20個分
  1. たまご 1個
  2. ★砂糖 大さじ2〜40g
  3. 豆腐(絹がオススメ 150g
  4. 小麦粉 120g
  5. 片栗粉 30g
  6. ベーキングパウダー 6g

作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜる

    豆腐は水切りせずに
    そのままドバーで◎

  2. 2

    豆腐の形がなくなれば
    小麦粉、片栗粉、BPを一気に入れて
    ヘラで混ぜ合わせる

  3. 3

    170度にあたためた油へ
    小さじスプーンですくいいれる

    綺麗な丸じゃない方が
    カリっとして美味しい(^-^)

  4. 4

    写真のような色になれば完成*

  5. 5

    【余談】

    はちみつや粉砂糖をまぶしても
    美味しいです♪♪

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