昭和懐かしい簡単シベリア
グリーンフード栄養士 @cook_40062124
既成品のカステラを使うので、オーブン不要で簡単につくれます！
このレシピの生い立ち
【1人分の栄養量】エネルギー139kcal たんぱく質4.6g 脂質1.7g 食塩相当量0.1g カルシウム26mg
昭和懐かしい簡単シベリア
既成品のカステラを使うので、オーブン不要で簡単につくれます！
このレシピの生い立ち
【1人分の栄養量】エネルギー139kcal たんぱく質4.6g 脂質1.7g 食塩相当量0.1g カルシウム26mg
作り方
- 1
①カステラを半分の薄さに切る。
- 2
②鍋に水と砂糖と寒天を入れて煮溶かす。
- 3
③寒天が溶けたらこしあんを加え、火を止めて冷ます。
- 4
④タッパーに半分の薄さに切ったカステラを並べたら③を流し込む。
- 5
⑤カステラで蓋をして冷蔵庫で一晩冷やす。
コツ・ポイント
ぴったりとしたタッパーがない場合、タッパーにようかんを流し込んでカステラで蓋をして固まった際にもう片方にカステラをのせてもOKです。
グリーンフード株式会社は、メディカル・ケア・サービス株式会社（学研グループ）が運営・管理する高齢者施設での「食」に関する業務を担っています。私たち栄養士のおすすめレシピや高齢者施設で提供しているレシピをお届けします。
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簡単！の理由は 市販のカステラを使う事です☆スポンジを焼くのもいいですがカステラを使うのは簡単ですしオススメです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21456532
