作り方
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○酒2秒くらい、小さじ½くらいお砂糖入れてから湯通しすると、冷めても肉が柔らかいんやで！冷しゃぶとかする時やってみ
- 2
鶏皮勿体ないよね、茹でました
(余分な脂みたいなとこ包丁で削ぐ) -
- 3
食べやすく細切りにするじゃろ
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- 4
ネギとポン酢かけて完成
お通しやんこんなん！素敵！ -
コツ・ポイント
茹でる前に余分な脂削ぎ落とすべき。僕は火傷した
似たレシピ
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鶏皮救済!! ウマイ❗ とり皮ポン酢 鶏皮救済!! ウマイ❗ とり皮ポン酢
残ってしまった鶏皮を救済すべき!!つまみに仕上げました♪(σ≧▽≦)σ☆めちゃ簡単ですよ～(≧∇≦)♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21475187
