米粉でチヂミ
クックHEK1O6☆ @cook_40401242
お好み焼きより簡単にできます
このレシピの生い立ち
チヂミはよく作りますが、今日は冷蔵庫にある色々な物を入れて、作りました。キムチを入れても美味しいです
米粉でチヂミ
お好み焼きより簡単にできます
このレシピの生い立ち
チヂミはよく作りますが、今日は冷蔵庫にある色々な物を入れて、作りました。キムチを入れても美味しいです
作り方
- 1
米粉 片栗粉 卵 玉ねぎ(薄切り)ニラ(5センチ)人参(千切り)ちりめんじゃこ醤油水を、混ぜる
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- 2
フライパンに胡麻油大さじ1を入れる。フライパンが温まったら(1)
を入れる。上に豚バラ肉をのせる。 -
- 3
下面が焼けたらひっくり返す。
しっかり上からヘラで押さえる -
- 4
焼けたら食べやすい大きさに切る。
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- 5
タレ(醤油 酢 白入りゴマ 一味)を付けて、食べる。
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コツ・ポイント
チヂミをひっくり返してしっかり上からヘラなどで押さえる。胡麻油と、豚バラ肉でカリカリになります
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あと1品欲しい時に良く作るチヂミ( ¯﹀¯ )米粉をいれることによって、よりモッチリに☆パパッとできちゃいます！
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