トップ10入り!ご飯が進む豚バラ大根♡

りゃーまま
りゃーまま @cook_40322910

家族やママ友に大好評の豚バラ大根です♡!
ほんのり甘味もあって、ご飯が進む一品です!

このレシピの生い立ち
染みた大根が大好きで、食べたくなって作りました♡

トップ10入り!ご飯が進む豚バラ大根♡

家族やママ友に大好評の豚バラ大根です♡!
ほんのり甘味もあって、ご飯が進む一品です!

このレシピの生い立ち
染みた大根が大好きで、食べたくなって作りました♡

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ 400〜500g
  2. 大根 1/2本
  3. ●水 100ml
  4. ●顆粒だし 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切る。
    大根は厚さ1cmでいちょう切りにする。

  2. 2

    豚バラをフライパンで火が通るまで炒める。

  3. 3

    一度豚バラをどかし、大根を透き通るくらいまで火を通す。

  4. 4

    豚バラを戻して、●の調味料を入れて弱火で10〜15分煮詰める。

  5. 5

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

煮詰める時に大根が汁に浸かるようにすると、味がよく染みます!

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りゃーまま
りゃーまま @cook_40322910
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