サッポロ一番みそラーメン アレンジ!

チョイナチョイナ
チョイナチョイナ @cook_40110321

とろみで旨みを閉じ込めるから最後まで美味しい。
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢な気分になりたいときにおすすめ

サッポロ一番みそラーメン アレンジ!

とろみで旨みを閉じ込めるから最後まで美味しい。
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材料

1人分
  1. サッポロ一番みそラーメン 1袋
  2. 1個
  3. 400CC
  4. 水溶き片栗粉 大さじ1
  5. 万能ねぎ 適量
  6. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    水400CCを沸騰させて、麺を投入

  2. 2

    2分ほど茹でたら、火を止めずに付属のスープを投入し、混ぜる

  3. 3

    弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    中火にして溶き卵をまわし入れる

  5. 5

    卵がいい感じに固まったら、万能ねぎ、付属の七味、ラー油をかけて出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉を先に入れてから、卵を入れたほうが綺麗に仕上がる気がします

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チョイナチョイナ
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食べ物への感謝を忘れずに、日々楽しくおいしくご飯を作って食べるだけ!インスタもやっております!https://www.instagram.com/morimotoshinichiro1007/
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