鶏肉ささみガーリック醤油焼き(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
あっさりしてる
ササミを
満足に食べられる
簡単な１品
にんにく風味の醤油焼き
このレシピの生い立ち
最寄りスーパーの開店
10時30分…
挽肉以外の
肉はここのスーパーの開店が狙い目
もちろん見切り半額狙い…
野菜は自給自足でまかない
無い物は買い足す我家
買い出しから帰宅する頃には
お昼ご飯の時間
簡単に１品作って簡単にご飯を済ませる
鶏肉ささみガーリック醤油焼き(簡単)
あっさりしてる
ササミを
満足に食べられる
簡単な１品
にんにく風味の醤油焼き
このレシピの生い立ち
最寄りスーパーの開店
10時30分…
挽肉以外の
肉はここのスーパーの開店が狙い目
もちろん見切り半額狙い…
野菜は自給自足でまかない
無い物は買い足す我家
買い出しから帰宅する頃には
お昼ご飯の時間
簡単に１品作って簡単にご飯を済ませる
作り方
- 1
筋を取って
簡単に焼いて
タレを絡めて
焼くだけの
簡単な１品 -
- 2
①
鶏ササミの
筋を取る -
- 3
②
筋を取り除いたら
包丁の背で
優しく叩き
ササミを
平たくのばす -
- 4
③
両面に
塩と胡椒をふって
薄力粉をまぶす※我家は
中力粉を使用 -
- 5
※まな板の上で
作業すれば
洗い物が
嬉しいてすね♪ -
- 6
④
フライパンに
サラダ油と
にんにくを熱して
香り立たせる※チューブにんにくでもOK
-
- 7
⑤
④が
香り立たったら
④に
③を並べ入れて
焼き色がつくまで
両面を中火で焼く -
- 8
⑥
★を加えて
ささみの
上下を
返しながら
絡める -
- 9
⑦
よくタレが
絡んだら完成食台に
そのまま
運べるサイズの
スキレットは
お皿として
使えるので
便利ですね -
コツ・ポイント
ささみ３本分で作りました
ささみの
本数を増やす場合は
材料も増やして下さい
にんにくを油で熱して
香り立たせて
ささみを焼き上げましたが
★を入れる時に
にんにくを
入れてもOKです
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