食品用のビニール袋に薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れて口を閉じ、シャカシャカとよく振り混ぜる。

ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐし、砂糖、サラダ油、牛乳を加えてホイッパーでよく混ぜ合わせる。

2のボウルに1の粉類を加えて、ヘラで混ぜ、生地が均一になるように混ぜ合わせる。

鍋に4〜5cmほどの高さまで水を入れ、沸騰させる。沸騰したら、鍋底に平らな皿を敷く(←プラ製の型を使用するため)。

※耐熱の器に入れて、電子レンジで加熱してもOKです(^^)
1/4量につき、600wで50〜60秒ほど加熱してください。

↑電子レンジによる加熱時間は、お使いの機種により調節してください。