なす と 豚肉の 炒め物

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hiromikan_ @cook_40348616

家にあるもので作れます
焼肉のタレは なんでもいけます。
辛さが欲しい人は 豆板醤
辛さ無くしたい人は 砂糖
このレシピの生い立ち
久しぶりに那須が食べたくて作りました笑

なす と 豚肉の 炒め物

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家にあるもので作れます
焼肉のタレは なんでもいけます。
辛さが欲しい人は 豆板醤
辛さ無くしたい人は 砂糖
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久しぶりに那須が食べたくて作りました笑
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材料

  1. なす 4本
  2. ピーマン 3個
  3. 豚肉
  4. 焼肉のタレ（家にあるもので）

作り方

  1. 1

    なす とぴーまんは 乱切り
    豚肉は 切り落とし使ってます。

  2. 2

    中火）ピーマン、豚肉炒めます。
    軽く火が通ってきたら なすを入れます

  3. 3

    全体的に火が通ったら 焼肉のタレ（甘口） 絡めて完成です

コツ・ポイント

なすは 油を吸ってくれるので 油追加しなくていいし 火が簡単に通るので私は最後に炒めます
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22歳の妊婦です( ◜▿◝ )将来の為に練習してます！いろんな人から教わった料理を頑張って作ってます！
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