改めて、簡単にできるキーマカレー
よっちゃん5050 @cook_40034839
以前、キーマカレーの作り方を載せましたが、今回、デミグラスソースの素は使いましたが、簡単に美味しく作れる方法を載せました
このレシピの生い立ち
引越しのために冷蔵庫の中を整理しがてら、あるもので何ができるか考えて、思いつきました（笑）
改めて、簡単にできるキーマカレー
以前、キーマカレーの作り方を載せましたが、今回、デミグラスソースの素は使いましたが、簡単に美味しく作れる方法を載せました
このレシピの生い立ち
引越しのために冷蔵庫の中を整理しがてら、あるもので何ができるか考えて、思いつきました（笑）
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、すりおろした大根、玉葱、胡瓜、すりおろしニンニク・生姜を軽く炒める
- 2
挽肉、あらびきトマト、デミグラスソースの素、ガラムマサラを入れ、軽く炒めたら、フタをして弱〜中火で1〜2分蒸し焼きにする
- 3
時々、コゲつかないようにかき混ぜながら、さらに1〜2分煮込んで出来上がり♫
- 4
最後に、卵黄を乗せて完成♫
-
- 5
デミグラスソースの素は、コレを使いました
-
コツ・ポイント
カレールウを使ってはいますが、簡単にできて、美味いです♫
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