砂糖、水なし！簡単煮りんご
ぽてまるお @cook_40373101
調味料不要、ただ煮るだけ！甘くて美味しい煮りんごです。
「生で食べるにはちょっと…」という時、おすすめのレシピです◎
このレシピの生い立ち
我が家のりんごの食べ方は、コレです！
砂糖、水なし！簡単煮りんご
調味料不要、ただ煮るだけ！甘くて美味しい煮りんごです。
「生で食べるにはちょっと…」という時、おすすめのレシピです◎
このレシピの生い立ち
我が家のりんごの食べ方は、コレです！
作り方
- 1
りんごの皮と芯を剥く。大きめにカットしてフライパンへ投入。
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- 2
今回のりんごは小ぶりだったので4つ使いました。
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- 3
蓋をして弱火(とろ火)で蒸す。
※とろ火にしないとりんごが焦げます -
- 4
少し焦げてしまいました…
焦げないように、時々かき混ぜてください。 -
- 5
しばらくすると中から水分が出てくるので、①蓋をせず水分を飛ばす②蓋して蒸す を繰り返す。
-
- 6
全体的に色づいてきたら完成！
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コツ・ポイント
火を通しすぎるとに崩れするのでご注意ください。
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