バター不要!しっとりシナモンバナナケーキ

ハピネス君
ハピネス君 @cook_40195888

外は、さっくりと。中は、しっとりとしたシナモン香るバナナケーキです!混ぜるだけで簡単です!

このレシピの生い立ち
お友達ように作りました!家族からも絶賛で、レシピに残そうと思い投稿しました!!

バター不要!しっとりシナモンバナナケーキ

外は、さっくりと。中は、しっとりとしたシナモン香るバナナケーキです!混ぜるだけで簡単です!

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お友達ように作りました!家族からも絶賛で、レシピに残そうと思い投稿しました!!

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材料

6人前 ※分厚いカットタイプ
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 6g
  3. バナナ 2本
  4. シナモン 6g
  5. 砂糖 60g
  6. 2個
  7. オリーブオイル 80g

作り方

  1. 1

    【準備】オーブンを180度に設定。クッキングシートをクシャクシャにして、型に適当に敷く。

  2. 2

    ボールにバナナ入れて、フォークなどで形が無くなるまで潰す。砂糖•シナモン→卵→オリーブオイルの順に入れて混ぜる。

  3. 3

    2のボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムベラなのでさっくりと混ぜていく。粉っぽさが無くなればOK!

  4. 4

    型に生地を流し込む。

  5. 5

    180度のオーブンで、20分焼いていく。170度で20分更に焼いたら完成!余熱を取るために方から出して冷ます。

  6. 6

    カットする時は、冷めた状態だと切りやすいですよ!

  7. 7

    「バターケーキ」検索で、6位に入りました!これも、皆様のおかげです!ありがとうございます。

  8. 8

    バナナたっぷりのケーキレシピも御座います。レシピID:21436694

コツ・ポイント

バナナは、完熟のを使うと砂糖が少なくてすみますよ!
完熟でない場合は、量を増やすことをオススメします!大体20〜50gくらい増やしても大丈夫です!
ナッツやドライフルーツなど入れて、アレンジも楽しんでください!

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「優しい味」「健康」を考えた料理を作っています少しでも食卓を彩れる用にアップしていきます♪
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