Bocadillo vegano

"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Este es el invento de mi marido para la cena de hoy
Paso a paso
- 1
Cortar las patatas en lonchas finas y junto con la cebolla y el pimiento cortados en tiras se pochan en aceite abundante. Freímos durante 10-12 minutos a fuego medio alto.
- 2
En un mortero machacar el ajo con una pizca de sal y el perejil y añadimos el vinagre.
- 3
Cuando la mezcla de patatas se a ablandado la pasamos a otra sarten escurrimos bien de aceite y le añadimos el majado de ajo. Rehogarlo unos minutos y luego reservar.
- 4
En la misma sarten ablandar las espinacas durante un minuto y luego juntarlas con las patatas.
- 5
Tostar el pan, montar el bocadillo y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2158832
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bocadillo veggie (vegano)
Es el invento de hoy. Como he preparado las berenjenas con revuelto de huevos para mi y mi marido a las chicas les he apartado una poca para hacerlo acorde a su dieta.


Bocadillo vegetariano
Un bocata perfecto para llevar de excursión, rico y sano! #coleccionistadesabores


Bocadillo vegetal
#delantaldorado


Bocadillo vegetal


Bocadillo vegetal rico rico
un clásico de rechupete! vais a flipar con la mezcla! sencilla y deliciosa 😋


Bocadillo veggie y champiñones al ajillo
Es uno de los almuerzos que le pongo a mi hija mayor para cuando no llega a casa a tiempo para comer.


Bocadillo de verduras
#abc #mirecetario


Bocadillo saludable
Es uno de los almuerzos que suelo hacer de vez en cuando y está muy rico 😋.


Bocadillo vegetal con atún
🥖🍅🥚🥬🐟Si me preguntan cual es mi bocadillo favorito mi respuesta es el bocadillo de pringá pero con estos calores ¿quién se atreve a preparar un cocido? así que me he decidido por este que es mucho más adecuado para esta fecha y muy parecido al campero malagueño. Con él participo en el Bingo de Cookpad.#bingo


Bocadillo de pollo vegetal
Quizá sea uno de los mejores bocadillos de la historia, se hace en un momento y es un auténtico placer ponerme a cenar este bocadillo recién hecho con unas patatas fritas de bolsa. Bocadillo de pechugas de pollo a la plancha con mahonesa, lechuga, tomate y si quieres, quesos.


Bocadillo saludable
Un bocadillo saludable, hecho con harina de quinoa e ingredientes muy ricos 😜.#tiempodedesayuno


Bocadillo vegetal siberita
Este bocadillo es light, toda una delicatessen al alcance de todos. Perfecto si te encantan los bocadillos pero estas intentando bajar unos kilos.


Bocadillo mediterráneo
Hacer un bocadillo es una de las recetas más fáciles de preparar, en el que puedes poner una variedad de ingredientes muy diferentes.Este lo llamo "bocadillo mediterráneo", porque todos los ingredientes que lleva pertenecen a la dieta mediterránea, por supuesto que puedes añadir más, la dieta mediterránea es muy rica en ingredientes muy saludables y buenísimos para hacer cualquier bocadillo.#abc


Bocadillo de Pulled Pork vegano 🤌🏼
Tenía dos latas de jackfruit por ahí abandonadas en algún rincón del armario de la cocina, y se me encendió la 💡


Bocadillo campesino
#abecedario. Un bocadillo ligero y delicioso para una cena ligera...🤤


Bocadillo muy rico
Excelente bocadillo para una comida, merienda o cena rápida.


Bocadillo de atún, queso y vegetales
#abc Una buena solución para una cena


Bocadillo de "pollo" horneado sin gluten vegano 🥖
Bocadillo de "pollo" horneado sin gluten vegano


Bocadillo bacon
Lo he tomado hoy para desayunar, también le podemos añadir queso


Bocadillo de tofu especiado
Para darle sabor a las lonchas de tofu le hice un marinado como a un trozo de pescado con varias especias y algo de limón y para rematar les he empanado. El bocadillo de diez ya que no han quedado ni las migas. #mirecetario


Bocadillo campero
Este bocadillo lo inventé cuando mi marido y mi hijo se iban a pescar, rápido y bueno.


Bocadillo de espinaca
Yo descubrí que son unos bocadillos muy ricos para la tarde del mate amargo. #UruguayCocina


Bocadillo especial
La reina de los bocadillos en mi familia, es mi hermana. Cuando era pequeña, ya nos hacía este manjar, y es que aunque no es muy amiga de los fogones, a veces está inspirada y es una comensal excepcional.La RAE define al bocadillo como una "pieza de pan abierta, o conjunto de dos rebanadas, en cuyo interior se coloca o se unta algún alimento", una sencilla descripción pero precisa, ya que no tiene mucho sentido querer limitar, un plato de raíces tan populares y sujeto a infinitas interpretaciones.A pesar de que es complicado errar montando un bocadillo, dar con la combinación precisa de ingredientes, y sus proporciones, no siempre es fácil —sin olvidar las preferencias personales de cada uno—. En fin… benditos bocadillos y su inabarcable universo de posibilidades gastronómicas: refrigerio entre horas, desayuno tardío, compañero de viajes, merienda caprichosa o cena improvisada.Además sumo esta receta para apuntarme al taller de #CookpadHomeAcademy.#menúsemanal#meapunto#golenlacocina


Bocadillo Serranito
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/bocadillo-serranito.html El serranito es un bocadillo muy típico de Andalucía y especialmente de Sevilla, su lugar de origen.#Patata


Bocadillo de espinaca y crema de vegetales
Con pocos ingredientes lograrás hacer este bocadillo saludable, equilibrado y muy rico. #weekendreto


Bocadillo almuerzo


Bocadillo de albóndigas de soja
Rico, rápido y fácil


Bocadillo de tortilla
#weekendretoEste bocadillo nos le hacía mi madre cuando éramos pequeños, nos ponía mi madre en fila y empezaba a dárselo al pequeño y terminaba con el mayor, qué recuerdos....


Bocadillo especial
Espectacular la fusión de sabores


Bocadillo #1
Por mi nuevo trabajo, me viene muy bien comer bocadillos a medio día. He decidido ir poniéndolos para dar ideas a quién esté como yo! Se aceptan sugerencias! #sorpresas

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2158832
Comentarios