ささみとキュウリとワカメの韓国和え
たむたむたたた @cook_40419237
韓国風に♪旦那はボウルごと抱えて全部食べちゃいます。(^^;; ◉ダイエットにもオススメです◉
このレシピの生い立ち
棒棒鶏やマヨネーズの味付けも飽きたしなぁ…と韓国風にアレンジしたらめちゃうまでした(^.^)
ささみとキュウリとワカメの韓国和え
韓国風に♪旦那はボウルごと抱えて全部食べちゃいます。(^^;; ◉ダイエットにもオススメです◉
このレシピの生い立ち
棒棒鶏やマヨネーズの味付けも飽きたしなぁ…と韓国風にアレンジしたらめちゃうまでした(^.^)
作り方
- 1
ささみの筋を取って耐熱ボウルに入れ、塩と酒を少々ふりかけ、ラップを軽くかけて600Wで3分チン。
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- 2
その間にワカメは水につけて戻しておき、キュウリをスライサーで薄くカットします。その後に塩少々をかけてモミモミ。
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- 3
ワカメをザルにあげ、キュウリと一緒にキッチンペーパーで水分をなるべくとります。ギュギューっと！
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- 4
ささみをほぐして全部一緒のボウルに入れたら、調味料を全て入れて混ぜ混ぜ〜！！
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- 5
胡麻をパラパラっとかけて完成です♪♪お好みでネギをかけても美味しいです(^.^)
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コツ・ポイント
ワカメとキュウリの水分をしっかり取ってください♪お子さんがいる家庭でしたら、コチュジャンを甘味噌に変えるのもおすすめです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21594554
