夏バテにおすすめ＊超簡単豚キムチ
ukulele大好き @cook_40055391
豚肉とキムチを炒めるだけですよー
このレシピの生い立ち
夏バテ予防はなんと言っても栄養豊富な豚肉です
豚肉とキムチの最強タッグで夏バテを吹き飛ばしましょう！
夏バテにおすすめ＊超簡単豚キムチ
豚肉とキムチを炒めるだけですよー
このレシピの生い立ち
夏バテ予防はなんと言っても栄養豊富な豚肉です
豚肉とキムチの最強タッグで夏バテを吹き飛ばしましょう！
作り方
- 1
キムチは刻んであるタイプが直ぐ支えて便利です
-
- 2
豚肉に下味を付けます、まず酒をもみ込みます
-
- 3
次に醤油をもみ込みます
-
- 4
最後に片栗粉を振り入れて、まぶします
-
- 5
フライパンを中火にかけて、ごま油を熱します
-
- 6
完全に火が通るまで炒めます
-
- 7
豚肉を寄せて、キムチを入れます
-
- 8
キムチの水分が程良く抜けたところで、豚肉と合わせます
-
- 9
ここで味見をして味の調節をします。
-
- 10
この分量で2人分出来ます
-
- 11
レタスを添えて、包みながら食べると食べ応えもあり栄養バランスも良いですよ
-
コツ・ポイント
＊美味しさの秘訣は出来上がりがベタッとならない事です。ポイントは豚肉を完成に火が通るまで炒めてからキムチを入れる事と、キムチの水分をある程度とばしてから豚肉と合わせる事です
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
もっと読む 似たレシピ
![[15分簡単!]豚キムチ丼☆-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5677733/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21599005
