米粉で作りました

小麦粉で作る私のキャロットケーキ、とっても美味しいんですよ(ㅎᴗㅎ )でもたまには身体に優しいの食べたい、、ということでグルテンフリーに、きなこも追加してみました米粉特有のもっちり食感がきな粉のおかげでフワッと‎✿ ‎ちょっと和風なキャロットケーキです小麦粉で作る方のレシピはいつかアップします

キャロットケーキ、作った事ないよという方、お試しをお子さんの体に良いケーキ人参すりおろしやオーブン不要一番の自信作

野菜スイーツの定番！甘さをグッと控えた、身体に優しい素朴な味わいのケーキです。米粉を使っているので、もっちり＆しっとり♪

キャロットケーキを簡単に作りました卵は1つだけオーブンで焼くから、涼しくなってから作ってくださいね（笑）人参のケーキは見た目の可愛さと、栄養あるので罪悪感がないのがうれしいです♡米不足なので、節約のため麺類ばかり食べてます米粉はまだあるので使っていますが、日本のお米は美味しい◎お米の大切さを感じてます米粉のキャロットケーキは、家族にも大人気お弁当のおやつに持っていけるのも気に入っていますInstagrammadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』　　　　　　　料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます　　　　　　　がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ

米粉を使った人参ケーキ

2歳になる野菜嫌いの親戚の子どもに食べてもらいたくて優しい甘さで子どもも安心して食べられる「人参ケーキ」のレシピにアレンジしました。

スイーツというよりは朝食や軽食におすすめのやさしい甘さと食感のキャロットケーキです。

甘すぎず軽く食べやすいキャロットケーキです。

家で作るおやつは全てグルテンフリーです。野菜の甘さを生かせる人参で作りました。思っているより簡単に作れます♪

お好みでクリームを乗せたりアイスと一緒に食べたり

にんじんをすりおろす以外は順番に混ぜるだけです(*^^*)