簡単！ご飯がススム♪大豆ミートソース
猫娘coco @cook_40299788
大豆ミートでヘルシー♪
余った焼き肉のタレを使ってご飯が進むコク旨ミートソースが10分で完成！
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/
簡単！ご飯がススム♪大豆ミートソース
大豆ミートでヘルシー♪
余った焼き肉のタレを使ってご飯が進むコク旨ミートソースが10分で完成！
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
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作り方
- 1
大豆ミートは表示通り戻し、人参と玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
1の人参と玉ねぎをレンジで約2分加熱する。
- 3
バターとにんにくで大豆ミートと2を炒め合わせ、タレとケチャップを加えたら、水分がなくなるまで炒める。
-
- 4
ご飯とともに器に盛り、黒胡椒を挽いて完成です♪
お好みで目玉焼きやレタスを添えて下さい。 -
コツ・ポイント
枝豆は色味に入れているので、無くてもOKですし、ピーマンやパセリにして頂いても◎
ミートソースは黄身を絡めたり、レタスで包んで食べるのも美味しいです♪
使ったタレは「エバラ黄金の味中辛」で、仕上がりは甘めになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21601272
