作り方
- 1
ピーマンを種を取り除いてから縦方向に千切りにする。
- 2
温めたフライパンに油を敷いてピーマンを強火でサッと炒める。
- 3
じゃこを加えてサッと炒め、合わせ調味料を加える。
お皿に盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
ピーマンは縦に切ることで苦味を少し減らせるそうです。
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