スマッシュド ブロッコリー
ヘルシーなスナックを食べたい方におすすめ
このレシピの生い立ち
余ったブロッコリーをチップ感覚で食べたいと思い作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーは切って塩水で茹でる。ちょっと柔らかめに
- 2
茹ったブロッコリーを瓶の裏側などでスマッシュし平らにする
-
- 3
パーチメントペーパーをのせた天板の上にブロッコリーを並べて
-
- 4
オリーブオイルとパプリカを塗りとろけるチーズを乗せる
-
- 5
190Cで10-15分オーブンで焼いて出来上がり
-
コツ・ポイント
ちょっとブロッコリーをいつもより柔らかめに茹でる
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