かにかまチーズ肉巻き
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
塩こしょうのみでシンプルが美味しい！仕上げのブラックペッパーは多めが◎
ビールのおつまみにピッタリ♪子供も喜びます！
このレシピの生い立ち
簡単なのに、今までなんでやらなかったんだろう？ ちくわの肉巻き美味しいから、絶対かにかまも美味しいに違いないってやってみたら、やっぱり美味しい♪ チーズ入れて正解でしたぁ～♪ トロ～リチーズがたまりません♡
かにかまチーズ肉巻き
塩こしょうのみでシンプルが美味しい！仕上げのブラックペッパーは多めが◎
ビールのおつまみにピッタリ♪子供も喜びます！
このレシピの生い立ち
簡単なのに、今までなんでやらなかったんだろう？ ちくわの肉巻き美味しいから、絶対かにかまも美味しいに違いないってやってみたら、やっぱり美味しい♪ チーズ入れて正解でしたぁ～♪ トロ～リチーズがたまりません♡
作り方
- 1
スライスチーズは豚ロース薄切り肉の幅に収まるように切り、何枚か重ねて使いました。
- 2
①ロース肉手前1㎝あけてかにかまを1本置く。
②かにかまの上にチーズをのせる。
③手前からクルクル巻く。 -
- 3
オリーブオイルをひいて熱し、綴じ目を下にして塩こしょうし、中火で焼き、焼き色が付いたら、裏返してまた焼く(3分ほど）
-
- 4
器に盛りつける。（チーズがとび出た分も盛りつけてください）
ブラックペッパーをかける。 -
コツ・ポイント
カロリー高くなってもよければ、マヨかけても美味しい！大葉と一緒にたべても♡
豚ロースはしゃぶしゃぶ用がオススメ♪ すぐに火が通ります♡
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！ 宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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