冷凍ロールキャベツのトマトスープ煮

★きらら☆
★きらら☆ @cook_40326162

冷凍ロールキャベツで作るのでとっても簡単です!
お好みで野菜やチーズを足しても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーで冷凍ロールキャベツが安売りしてたので作ってみました(*^^*)

冷凍ロールキャベツのトマトスープ煮

冷凍ロールキャベツで作るのでとっても簡単です!
お好みで野菜やチーズを足しても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーで冷凍ロールキャベツが安売りしてたので作ってみました(*^^*)

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材料

2〜3人分
  1. 冷凍ロールキャベツ 8個
  2. 500cc
  3. コンソメ 2個(小さじ4)
  4. カットトマト缶 1缶(400g)
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋に冷凍ロールキャベツを並べて水を入れる。

  2. 2

    コンソメとカットトマト缶を入れて火にかける。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら火を弱め(中火〜弱火くらい)、ケチャップを入れて10分ほど煮込む。

  4. 4

    ロールキャベツに火が完全に通ったら仕上げにオリーブオイルを加え、塩・胡椒で味を整えたら完成☆

コツ・ポイント

ロールキャベツの大きさによって煮込み時間を調整してください。また、冷凍品だとお水が出るので味の濃さもお好みで調整してください。

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