オートミールとニンジンのレンジケーキ②

urara☆☆
urara☆☆ @cook_40291937

オートミールとニンジンのヨーグルトケーキです。レンジ加熱のみで作れます。

このレシピの生い立ち
オートミールとニンジンのレンジケーキの改良版です。

卵の代わりに牛乳で作ってみたら上手く行ったので、レシピ化しました。

ニンジンの風味がして、今回のレシピの方が気に入ってます。

オートミールとニンジンのレンジケーキ②

オートミールとニンジンのヨーグルトケーキです。レンジ加熱のみで作れます。

このレシピの生い立ち
オートミールとニンジンのレンジケーキの改良版です。

卵の代わりに牛乳で作ってみたら上手く行ったので、レシピ化しました。

ニンジンの風味がして、今回のレシピの方が気に入ってます。

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材料

  1. オートミール(インスタントオーツ) 30g
  2. 牛乳 50g
  3. ヨーグルト(プレーン) 80g
  4. ニンジンすりおろし 1本(80g)
  5. ジャム 大さじ1

作り方

  1. 1

    オートミールに牛乳を入れて、数分置く。

  2. 2

    ヨーグルト、人参すりおろし、ジャムを加えて混ぜる

  3. 3

    シリコン型に入れて、電子レンジ600Wで8分加熱する

  4. 4

    出来上がりです。
    粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてから、お召し上がりください。

  5. 5

    ドライフルーツやナッツでトッピングしました。

  6. 6

    参考レシピ:オートミールとニンジンのレンジケーキ
    ID:21539585)

コツ・ポイント

材料を順番に混ぜるだけの簡単レンジケーキです。
ジャムの種類はお好みで。今回はイチゴジャムを使用しています。

直径12センチ(4号)のシリコン型を使っています。

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紅茶が大好きな主婦です。毎日、ヨーグルトとオートミールを食べてます。健康第一で、のんびり頑張ります!https://note.com/urara_tea_time/
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