ウインナーとお好きな野菜でカレーお味噌汁

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

ウインナーと野菜たっぷりのカレー味の味噌汁です☆具沢山のおかず味噌汁( ´∀｀ )b
このレシピの生い立ち
ウインナーの味噌汁が好きなのでカレー味にしてみたら美味しかったのでレシピアップ♪

ウインナーとお好きな野菜でカレーお味噌汁

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材料

２人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. ウインナー ２本
  3. 水 400cc
  4. 和風顆粒だし 小さじ1
  5. カレー粉 大さじ0.5～1
  6. 味噌 大さじ1
  7. お好きな野菜 適量
  8. 今回はしめじ、玉葱、人参、キャベツ、ヤングコーン
  9. 卵やツナもオススメ

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れて、お好みの形に切ったウインナーと野菜を炒める。水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    途中で顆粒だしとカレー粉を入れて、最後に味噌を溶き入れる。器に盛って出来上がり～ん♪

  3. 3

    卵をポトンと落とすのもオススメ！ツナを入れても旨味がでます。お好みの野菜をたっぷり入れてどうぞ♡

  4. 4

    2023/12/16
    話題入りしました♪
    作ってくださった皆様ありがとうございます(*´∀｀*)

コツ・ポイント

オリーブオイルで炒めることと和風顆粒だしとカレー粉で味噌汁っちゅーのがポイントです♡ウインナーとお好きな野菜でアレンジ自在☆
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2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！最近は東洋医学にハマってます。職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡りぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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