レンジde作るホワイトソースの簡単ドリア

mgong☆ @cook_40296413
ホワイトソースはレンチンでできます。ご飯は白飯でもOK。時間があればケチャップライスぐらいにすると、さらに良し!
このレシピの生い立ち
前日に、ビリヤニを作りすぎてしまい、リメイクドリアを簡単作成したときの覚書です。
作り方
- 1
まずは、ホワイトソースを作ります。
- 2
レンジ使用可能な容器に、小麦粉とバターを入れ、20秒ほどレンジでチンします。
- 3
②をよく混ぜ、さらに牛乳を入れてよく混ぜる。
- 4
③レンジで30秒チン。
- 5
④をよく混ぜ、さらに30秒チン。
- 6
⑤をよく混ぜ塩胡椒で味付けしたら完成!!!!
もっと硬くしたい場合は、10秒程度をめどにレンチンを繰り返して下さい。 - 7
耐熱容器に、解凍おにぎりを平らになるように入れて、冷凍野菜と⑥ホワイトソースをかけ、チーズを散らす
- 8
電子レンジで5分ほどチンする
- 9
⑧の間に、フライパンにオリーブオイルとパン粉を入れて軽く焦げ目をつける。
- 10
⑧のチーズがきれいに溶けたら⑨のパン粉をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく余っているものを使ってしまいましょう。冷凍野菜がなくても、冷蔵庫に余っている端っこ野菜でいいと思います。
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