食べやすい！オートミールの朝ごはん
migakick @cook_40104462
食べにくいオートミールを、少し硬めに煮る事で食べやすくしたレシピです。シリアル感覚でミルクをかけていただきます！
このレシピの生い立ち
留学先で外国人留学生に習い、自分なりにアレンジしたものです。
食べやすい！オートミールの朝ごはん
食べにくいオートミールを、少し硬めに煮る事で食べやすくしたレシピです。シリアル感覚でミルクをかけていただきます！
このレシピの生い立ち
留学先で外国人留学生に習い、自分なりにアレンジしたものです。
作り方
- 1
材料は目安ですので、お好みで調整して下さい。
テフロン加工の小鍋を使うと焦げ付かないので便利です。 -
- 2
オートミール、水、砂糖、レーズンを小鍋に入れ、弱めの中火で加熱します。
時々底からかき混ぜながら煮ます。 -
- 3
フツフツと泡が出て水分が減り、粒の形が見えるようになったら火を止めます。
-
- 4
火から下ろしてシナモンを加えて混ぜ、人肌くらいまで冷ましておきます。
-
- 5
器に盛り、冷たい牛乳をかけていただきます！
お好みでナッツやドライフルーツ、バナナを足しても美味しいです♪ -
コツ・ポイント
元来はもっとドロドロにお粥のように煮込むのですが、私は硬めに煮て、柔らかいシリアルみたいにして食べるのが好みでよく作ります。
こうして煮たものをパンケーキに混ぜて焼いてもOK！
シナモンで独特の臭みが消えて、食べやすいですよ！
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