【超簡単】ホワイトソース

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ちぃ☆Kitchen @cook_40296910

失敗なし!!隠し味に醤油!?ダマにならない簡単ホワイトソースです(*´ω`*)

このレシピの生い立ち
簡単に、ダマにならないホワイトソースを作りたくて

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材料

4人分
  1. バター 80g
  2. 小麦粉 大さじ6
  3. 150cc
  4. 牛乳 600cc
  5. コンソメ 1個
  6. 塩・こしょう 少々
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    バター・小麦粉をフライパンに入れ、
    中火にかけながら混ぜる

  2. 2

    バターが溶けたら火を止め、よく混ぜ合わせる(写真のように、なめらかになればOK)

  3. 3

    水・牛乳を入れよく混ぜ合わせたら、コンソメを入れ、中火にかけながらよく混ぜる

  4. 4

    コンソメが溶けトロミがついてきたら弱火にし、塩・こしょう・醤油を入れて混ぜる

  5. 5

    完成♡

  6. 6

    我が家はミラノ風ドリアにして食べる事が多いです。

    よかったら作ってみて下さい♡
    レシピID:21631832

  7. 7

    【2023.11.14】「簡単ホワイトソース」の人気検索でトップ10に入りました(〃ω〃)

コツ・ポイント

※水・牛乳を入れてまぜる際は、必ず火を消してから入れ、よく混ぜてください。

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