ダシダで簡単、濃厚チーズリゾット

E吉☆
E吉☆ @cook_40236442

ダシダで味付け間違いないやつ。お酒にも合います
このレシピの生い立ち
冷凍するご飯を嫌がる夫なもんで、保温中のご飯がよく残る我が家。 母がリゾット好きなもんで、わたしの好きなダシダでリゾットにしたら好評だった

ダシダで簡単、濃厚チーズリゾット

ダシダで味付け間違いないやつ。お酒にも合います
このレシピの生い立ち
冷凍するご飯を嫌がる夫なもんで、保温中のご飯がよく残る我が家。 母がリゾット好きなもんで、わたしの好きなダシダでリゾットにしたら好評だった

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. スライスチーズ(できれば濃いめの 1枚
  3. ダシダ お好みで
  4. ブラックペッパー(必須 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にご飯と、ご飯が見えるくらいの水を入れて強火にかける
    ダシダも適量入れる(小さじ1以上

  2. 2

    沸々してきたら弱火にし、水分がなくなってきたらスライスチーズを手でちぎって入れ、軽く混ぜ合わせたら出来上がり

  3. 3

    ブラックペッパーは鍋にそのままでも、
    お茶碗によそおって上っ面にかけても、お好みで

コツ・ポイント

ダシダの量はお好みですが、濃いめがおいしいです。
スライスチーズはできれば濃いめのものを、、 チェダーとか

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E吉☆
E吉☆ @cook_40236442
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いつ迄も、若作りを目指すアラフォーです、、(‾д‾) 北陸の、金沢育ち。                       2020年に再婚wし、夫、母、チワワ2匹の家族です。作りたいもの、食べてみたいものを検索、、我が家は濃いめの味付け派、わたしはマヨネーズをツマミにするくらい(ぇ)のマヨラーです関係ないけど、20年ぶりにタトゥー増やし中。ぇ片足にがっつり、、 が、片足完了し、両足がっつり中
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