高野豆腐の肉巻き
omame9869 @cook_40218318
市の広報で紹介されてたレシピ
このレシピの生い立ち
広告の仕事をしてる義父が持ち帰ってきたレシピ。作ってあげたら喜んでいて 倍食える と言ってたので覚書
高野豆腐の肉巻き
市の広報で紹介されてたレシピ
このレシピの生い立ち
広告の仕事をしてる義父が持ち帰ってきたレシピ。作ってあげたら喜んでいて 倍食える と言ってたので覚書
作り方
- 1
高野豆腐を戻す
戻ったら絞って四つに切る。 - 2
高野豆腐に豚肉を巻きつけて片栗粉をつける
- 3
フライパンに油（分量外）を熱し、つなぎ目を下にして焼く。焼き目がついたらひっくり返し焼く。
- 4
椎茸を入れ炒めたら、合わせ調味料を投下し蓋して5分煮る。完成⭐︎
コツ・ポイント
とにかく簡単で豆腐が好きな義父にどんぴしゃであった
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