簡単カブの煮物
クック8KAFSY☆ @cook_40211363
調味料は昆布つゆのみで、簡単美味しく優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
普段食べない小松菜とかぶを沢山もらったので2つとも煮物に入れてみたら美味しかったので。油揚げも合います◎
簡単カブの煮物
調味料は昆布つゆのみで、簡単美味しく優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
普段食べない小松菜とかぶを沢山もらったので2つとも煮物に入れてみたら美味しかったので。油揚げも合います◎
作り方
- 1
野菜は洗って、1口程度に切る。油揚げは細切りに。
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- 2
カブが浸かるぐらい鍋に水を入れて、その上に小松菜と油揚げをのせる
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- 3
沸騰したら、昆布つゆを好みの濃さ(味見しながら)で入れて落し蓋をする。弱火にし、かぶが柔らかくなるまで煮る。
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- 4
カブが柔らかくなれば完成。
1晩経つとまた味が染み込んで美味しいです。 -
コツ・ポイント
カブ大1個で昆布つゆの量はお玉1杯程で丁度いいでしたがお好みで！
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