チョリソー 長ネギ チーズトマトリゾット

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

簡単トマトリゾット。
温まるし、野菜も取れてクリスマスの手抜きご飯に最高です!
このレシピの生い立ち
残ったピラフを有効活用。
トマトピラフが残ったので次の日リゾットに変身しました。

チョリソー 長ネギ チーズトマトリゾット

簡単トマトリゾット。
温まるし、野菜も取れてクリスマスの手抜きご飯に最高です!
このレシピの生い立ち
残ったピラフを有効活用。
トマトピラフが残ったので次の日リゾットに変身しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 余ったピラフ又は炊き込みご飯 250g
  2. ほうれん草 1/2袋
  3. 白ネギ 長め1本
  4. チョリソー 5本
  5. 無添加白だし 大さじ3
  6. カットトマト 60g
  7. 80cc
  8. 小さじ1/2
  9. シュレッドチーズ 50g
  10. 生姜醤油オイル漬け 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草と長ネギはよく洗って土を落とし、1cm.チョリソーは5mmに切る

  2. 2

    フライパンにトマト、水、白だし、残ったピラフ冷たいまま入れて蓋をして中火で煮る。ふつふつしたら野菜とチョリソーを入れる

  3. 3

    もう一度ふつふつしたら生姜醤油漬けをいれて、弱火にして5分ほど蓋を開けて水分を飛ばしながら煮る。塩胡椒で味を整える

  4. 4

    お皿に半量盛り付け,中にチーズを入れまた上に盛り付け、胡椒を振って完成

コツ・ポイント

無水鍋でない場合、水を多めに入れてください。
残ったご飯を美味しく調理。
トマトはカットでもホールでもいいですが、カットトマトで酸味が気になる場合少しはちみつか砂糖を入れてください

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ともぞーきっちん
に公開
美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cookマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
もっと読む

似たレシピ