餃子の皮！ホホホタケのクリスマスキッシュ
ホホホタケ @cook_40411470
餃子の皮で作る＆トースターで焼くだけ！栄養満点クリスマスの前菜キッシュ☆お子様からお年寄りまでクセがなく美味しいご馳走！
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使用したレシピを考案中です♪ホホタケは別名【幻のキノコ】ハナビラタケという華やかなキノコです♪
【幻のホホホタケのご購入はAmazonから】
https://amzn.asia/d/hYt78ZD
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作り方
- 1
ほうれん草は３ｃｍ幅のざく切りにカットする。ホホホタケは細かくカットし、ベーコンは粗めのみじん切りにカットする。
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- 2
マフィン型に餃子の皮を２枚重ねて入れる。
-
- 3
フライパンにほうれん草とベーコンを入れ、サラダ油を回しかけ中火で焼く。
-
- 4
全体をしっかりと混ぜる。
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- 5
ホホホタケ、コンソメ顆粒、おろしにんにくを入れる。
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- 6
生クリームとミックスチーズを入れる。
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- 7
②に⑥を入れる。
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- 8
飾りのホホホタケと残りのミックスチーズを上にのせ、200度のトースター10分焼く。
-
- 9
こんがりときつね色になったら、完成！
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コツ・ポイント
餃子の皮は2枚重ねると、頑丈になります！この際、少しずらして入れるとマフィン型に綺麗にはまります。
飾りにするホホホタケの花びらの部分を事前に取り除いてから、キッシュの中身を作りましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21641907
