ブロッコリーと玉子のココット
クックMVKC6M☆ @cook_40151928
ブロッコリーと玉子、チーズで、一品足りない時のバランス良い一品を、パパッと！
このレシピの生い立ち
子どもに、ブロッコリーで何かパパッと栄養あるもの作れないかなと、冷蔵庫にあるもので作ったのが好評だったから、我が家で定番になったメニュー。
ブロッコリーと玉子のココット
ブロッコリーと玉子、チーズで、一品足りない時のバランス良い一品を、パパッと！
このレシピの生い立ち
子どもに、ブロッコリーで何かパパッと栄養あるもの作れないかなと、冷蔵庫にあるもので作ったのが好評だったから、我が家で定番になったメニュー。
作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすい大きさ&ココット皿に入る大きさに切って、水洗いする。
- 2
ふんわりラップをし、1分レンジにかける。
- 3
②にマヨネーズをかけ、玉子を落とし黄身をフォークなどで刺す（爆発防止）。その上にピザ用チーズをのせる。
- 4
お好みでブラックペッパーをかけてもgood！
- 5
ふんわりラップをして2分レンジにかける。様子を見て、10秒から20秒ずつ足していく。
- 6
チーズがとろけ、玉子に好みの火の通りを確認したら出来上がり！
コツ・ポイント
玉子の爆発にはご注意を！
ウインナーなど冷蔵庫に余ってる時は入れると、さらに美味しい！
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