5分★バレンタインチョコおから簡単ケーキ

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

ダイエット中にオススメ
『いただきます』まで5分★レンジ4分のショコラケーキ。地球、健康に配慮した焼き菓子は、意識高めな方にぜひ♪
#フィーカ
このレシピの生い立ち
『アップサイクル』ご存知ですか?SDGS、環境に配慮しフードロスを減らす取り組み。
以前からダイエット目的で、おから料理をたくさん投稿してきて、今後は地球のため、自分のためにより美味しさをアップデートしたい。手軽に北欧フィーカを楽しみたい♪

5分★バレンタインチョコおから簡単ケーキ

ダイエット中にオススメ
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#フィーカ
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『アップサイクル』ご存知ですか?SDGS、環境に配慮しフードロスを減らす取り組み。
以前からダイエット目的で、おから料理をたくさん投稿してきて、今後は地球のため、自分のためにより美味しさをアップデートしたい。手軽に北欧フィーカを楽しみたい♪

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材料

2個分(直径8センチ高さ6センチ)
  1. おからパウダー 15g
  2. 60g
  3. 2個
  4. きび砂糖 大さじ2
  5. ココアパウダー 大さじ2
  6. 省略可(ナッツ、ドライフルーツラムレーズン等) 20g(お好みで)

作り方

  1. 1

    おからパウダーに水を加え混ぜ合わせておく

  2. 2

    ボウルに卵ときび砂糖を入れ、ハンドミキサーで5分もったりするまで混ぜる

    ココアを加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    ラストに1のおから、ナッツを加えて、ざっと混ぜ合わせる
    型に入れて、ラップしレンジ600w4分
    分量外ココアかけました。

コツ・ポイント

ナッツ、ドライフルーツは不要。
生おからがあるなら、70g~75gをお使いください。
甘さ控えめ大人味
もっと甘さが欲しい方は、きび砂糖大さじ3に。膨らむので、型の7分目まで。ラップをきっちりと。
北欧フィーカを楽しみませんか?

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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