鶏肉とネギのどっさり煮
玉ねぎとネギの組み合わせで、程よい甘さと苦さが合わせられます♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎとネギを沢山食べたくて考えました。
作り方
- 1
鶏肉を切る（一口大）
玉ねぎを切る（1cm幅程度）
ネギを切る（細かく） -
- 2
フライパンに油を入れ、鶏肉を炒める（中火）お肉の色が変わったら、玉ねぎを入れる→調味料を入れる（強火で1分→中火で5分）
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- 3
鶏肉を先に取り出して、お皿に並べ、玉ねぎはしっかり味が付くように水分を飛ばしながら炒める（中火で3分）
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- 4
お皿に入れる
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- 5
その上にネギをのせる
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コツ・ポイント
玉ねぎを最後まで煮るようにすると、玉ねぎが甘くなり、しっかり味も付くので美味しいです♪ネギはこんなに？という程のせるのがポイントです！
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