☆しりしり大根のキムチ和え☆

Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136

簡単!美味い!
おろし器でささっとおろして和えるだけ♪
立派な一皿になりますよ♪
このレシピの生い立ち
おろし器が便利で色々作ってます
キャロットラペもごぼうのささがきも出来ておすすめキッチングッズ♪

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材料

4人分
  1. 大根 10センチ
  2. ニラ 半束
  3. 塩昆布 15グラム
  4. キムチ 100グラム
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    これ便利!
    おろした大根が絞りやすい
    味がしみやすいおろし方になります

  2. 2

    おろしたらしっかりと絞る
    塩要らず

  3. 3

    さっと茹でて絞ったニラを投入

  4. 4

    塩昆布が味の決め手

  5. 5

    市販のキムチ
    辛さは万別なので量は味見して決めて!

  6. 6

    全部合わせてよく混ぜて
    食べるまで冷蔵庫へ

  7. 7

    簡単すぎるのに美味しすぎる♪

コツ・ポイント

おろし器が無ければ出来る限り細く切るか、ピーラーで薄く細く削っても◎

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早い!安い!美味い!がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい!」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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