塩コショウでさっぱりと。お好みでハーブを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんのおつまみに喜ばれています。えびで作れますが、殻を剥いたり、茹でたりの時間がないときは、サーモンが便利。とても手軽にできます。