フィナンシェケーキ
mahotere @cook_40328327
バターや牛乳不使用のグルテンフリーのレシピ。
あまりがちなアーモンドプードルを消費できます。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピの覚え書き
フィナンシェケーキ
バターや牛乳不使用のグルテンフリーのレシピ。
あまりがちなアーモンドプードルを消費できます。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピの覚え書き
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱。
卵とてん菜糖をボウルに入れよく混ぜる。
- 2
油&アーモンドプードル&米粉を加え混ぜる。
- 3
オーブシートを敷いた型に入れ、アーモンドスライスを乗せる。
- 4
オーブンに入れ30分〜40分焼く。
- 5
粗熱が取れたら型から外し、ラップでくるむ。半日から1日置くとしっとり美味しい。粉糖をトッピングしてもきれい。
コツ・ポイント
甘さ控えめが良い方はてん菜糖80〜100gにしても。
ラップでくるんでしっとりさせるとありましたが、焼きたてもサクサクして美味しいと思いました。
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クックEVIJTP☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21668248
