ホホホタケのキムチ炒め
ホホホタケ @cook_40411470
ホホホタケのシャキシャキとキムチのピリ辛がとまらない！食物繊維豊富なキノコと発酵食品のキムチで美容にも！韓国副菜♪
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使用したレシピを考案中です♪ホホタケは別名【幻のキノコ】ハナビラタケという華やかなキノコです♪
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ホホホタケのキムチ炒め
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作り方
- 1
人参は細切りに切り、大根は拍子切りに切る。ホホホタケは適当な大きさに割く。
-
- 2
フライパンにごま油をいれ、人参と大根を投入し中火で炒める。
-
- 3
大根が柔らかくなり、ほんのり透明になるまで炒める。
-
- 4
ホホホタケとキムチ、◎を加える。
-
- 5
よく混ぜ合わせホホホタケがしんなりとしたら、出来上がり！
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