とりもも肉の色々野菜ソースがけ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363
野菜もしっかりとれるソースで美味♪
このレシピの生い立ち
ソースの中に野菜を入れることで
ワンプレートで豪華なメインディッシュとなります。
とりもも肉の色々野菜ソースがけ
野菜もしっかりとれるソースで美味♪
このレシピの生い立ち
ソースの中に野菜を入れることで
ワンプレートで豪華なメインディッシュとなります。
作り方
- 1
とりもも肉は塩こしょうし
片栗粉をまぶしておく。 - 2
野菜ソースを作る。
きゅうり、トマト、パプリカ
ブラックオリーブを賽の目にカットする。調味料を入れ、全体的に混ぜる。 - 3
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくをしっかり炒めたらもも肉を皮目から入れ焼いていく。
- 4
うっすら焦げ目がついたら
フライパンから取り、お皿にのせて 野菜ソースをかけてできあがり。
コツ・ポイント
最初に、にんにくでしっかり香り付けをすると美味しくなります(^^)
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