しいたけのイタリアン風
littlelily2007 @little_lily
ソテーした椎茸にイタリアン風のお野菜ソースをかけました
このレシピの生い立ち
椎茸を洋風にいただきたくて良く作るソースをかけてみました
しいたけのイタリアン風
ソテーした椎茸にイタリアン風のお野菜ソースをかけました
このレシピの生い立ち
椎茸を洋風にいただきたくて良く作るソースをかけてみました
作り方
- 1
椎茸はいしづきを取りきれいに拭いておきます
- 2
にんにくはスライス、玉ねぎ、パプリカ、ケッパーははみじん切りにしておきます
- 3
☆の材料を混ぜておきます
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて火にかけ香りがたったらにんにくを取り出し椎茸をソテーします
- 5
フライパンに２でカットしたお野菜を入れて火が通ったら３のソースを入れて全体がかわまればできあがりです
- 6
お皿に盛り、4で取り出したにんにくも乗せて召し上がれ♡
コツ・ポイント
お野菜の火の通りはお好みで御調整ください
（ちなみに私は中火位で調理します）
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