豚肉を広げ千切りにしたピーマンや人参やしめじを乗せて巻き巻きしてフライパンに並べる。

ぎゅうぎゅうに詰めて中火で蓋をして
焼けてきたらひっくり返しマジックソルトを振りかけて蒸し焼きにする。

焼けたら好みでポン酢や和風ドレッシングかけても美味しいです。