オクラの豚バラ巻き
Nanki @cook_40165568
夏野菜のオクラを豚バラで巻いてボリュームUP！簡単に主菜のできあがり。
このレシピの生い立ち
オクラがたくさん採れました。メインのおかずにしたくて作ってみました。
オクラの豚バラ巻き
夏野菜のオクラを豚バラで巻いてボリュームUP！簡単に主菜のできあがり。
このレシピの生い立ち
オクラがたくさん採れました。メインのおかずにしたくて作ってみました。
作り方
- 1
オクラはこすり洗いして、ヘタを切り落としておきます。
-
- 2
豚バラ肉を広げ、7〜8cmとろろ昆布をのせたら、端からきつめに巻いていきます。
-
- 3
巻き終わったら、全体に軽く塩こしょうで味付けをします。
-
- 4
あとは、中火で熱したフライパンで焼くだけ。豚肉に火が通ったら完成です！
-
コツ・ポイント
とろろ昆布を挟むとオクラと豚バラがはがれにくくなり、旨味もUPします。
甘辛な味付けで、大根おろしポン酢でアレンジ色々楽しめます。
オクラが安い時に大量に作って、冷凍ストックしてます。お弁当のおかずにオススメです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831435
