あじの南蛮漬け

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あじの南蛮漬け

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材料

  1. あじ 8尾
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/2本
  5. 塩こしょう 適当
  6. 片栗粉 適当
  7. 調味料
  8. しょうゆ 大1
  9. めんつゆ 大2
  10. 砂糖 大2
  11. 酢 大3

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておく
    ピーマン、玉ねぎ、人参を細切りにしてその調味料の中にいれておく

  2. 2

    あじを好きな大きさに切って塩こしょうをして片栗粉を軽くまぶす

  3. 3

    フライパンに油を引いてあじを両面揚げ焼きにして1の中に入れて完成☆
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