豚肉とピーマンのザーサイ炒め

acchin721
acchin721 @cook_40037648

白ごはんが進む一品です。
ザーサイが良い仕事をしてくれました！
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ピーマンのアレンジ料理を作りたくて

豚肉とピーマンのザーサイ炒め

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. ピーマン 2個
  3. 搾菜 30g
  4. お醤油 小1
  5. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、ピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    フライパンに豚肉を入れて炒め、ピーマンも加えて全体的に火が通るまで炒める。

  3. 3

    搾菜も加えて炒め、お醤油を入れてサッと混ぜ合わせたら出来上がり！

  4. 4

    お好みで食べる時にラー油をかけてどうぞ〜〜

コツ・ポイント

豚バラ肉を使ってるので、炒め油は使ってません。
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