Conejo a la campera🐇

Una excelente receta para un excelente #finde, ¿A quién no le gustan los camarones? ¡Exacto! A todos nos encantan, bueno pues es momento de unos camarones a la tocineta pero con el plus de estar empanizados ... Tu sabes #cosasdegordos

Receta tradicional de conejo

Es un clásico de la cocina de caza, además de jugoso la salsa te hará chuparte los dedos. Lo ideal es acompañarlo con patatas fritas o una ensalada fresquita ☺

Muy rico, la clave de este plato está en el dorado del conejo.

#mirecetario

Un regalo que me hicieron. Conejo de campo. La mejor manera de cocinarlo, como lo habría hecho mi madre.

En menos de una horita tenemos este conejo, queda muy jugoso y el limón y los ajos le dan un toque especial 😉#cookpadlekue

Hoy cocinamos una carne magra, rica en proteínas, baja en grasa y colesterol. Ideal para una dieta saludable.El conejo tiene una carne muy rica, es muy blanca y si no te dicen que estás comiendo, hay incluso quien la confunde con carne de pollo.Lo hemos cocinado en salsa combinado con patatas fritas.Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas. 😋😋Aquí va la receta ↘️

Es una receta muy fácil, de toda la vida. A mí me gusta bien tostadito. Caramelizado. El conejo si es pequeño más bueno está. El pollo al ajillo se hace igual.

Una receta de lo más simple para una de las carnes más saludables que podemos encontrar en el mercado. Y lo mejor es que no tienen ninguna complicación. A por ello!! Dejo por aquí el enlace por si les apetece ver cómo la hice: https://youtu.be/uSLD4QkzsGI

Un clásico, con un toque personal. En mi familia hacemos así cualquier tipo de carne y triunfamos. Hemos pasado la receta mil veces.

Hoy voy a compartir con vosotros una forma de guisar el conejo que todos independientemente del nivel de cocina que tengáis podéis hacer en casa siguiendo los pasos que describo a continuación.

La carne de conejo es una de las que menos calorías tiene y además es escasa en grasas. Aunque esto es un dato positivo, a la hora de llevarlo a la cocina para elaborar una receta sugerentes hay que tenerlo muy en cuenta y huir de resultados poco jugosos, resecos. Se puede conseguir de una manera fácil, con una buena salsa que le aporte esa chispa que le pudiera faltar con elaboraciones de horno.Podemos acompañar la carne de variadas formas, aunque hoy hemos escogido unas patatas y unos pocos níscalos.El conejo puede ser de campo, si estamos en la época de caza. Lo tendremos en cuenta antes de hacer el guiso, dejándolo en la nevera un par de días (para que pierda ese característico sabor a monte demasiado fuerte para los exquisitos paladares actuales). Otro detalle más es el tiempo de cocción, que será bastante mayor que con el conejo de granja, más aún si es de buen tamaño.También los níscalos son un producto otoñal de nuestros campos. Si disponemos de ellos es lo ideal y si no los tenemos recientes podemos recurrir a los envasados, aunque no son igual que los frescos, para qué nos vamos a engañar. Otro tipo de seta tampoco es despreciable. Después de esta larga introducción nos ponemos manos a la obra.

Una manera diferente de cocinar el conejo y si lo dejas unas horas antes de comer está mucho más rico

Receta fácil sustituyendo el tradicional ajo por el más agradable puerro

Plato desprovisto de grasas, muy jugogo. Espero que os guste por su sencillez y sabor.

El conejo se puede cocinar de multitud de maneras, una de ellas es esta.

El conejo en salsa, és como más le gusta a mi marido, pero lo hago más frecuentemente al horno. Cuando lo hago en salsa, acostumbro a hacerlo diferente cada vez y esta no iba a ser menos.

Compre un conejo, pero me sirvió para dos comidas

Esta fantástica receta es un prestamos. La he tomado de un antiguo libro de cocina que lleva en mi casa desde el amanecer de los tiempos. Tal vez sea un plagio, pero igualmente sabrosa.