かんたん♪豚肉と小松菜のコチュマヨ炒め

まさひ
まさひ @cook_40110186

マヨネーズのマイルドな味に、コチュジャンのピリ辛が加わり、男性ウケ抜群のレシピです♪白米片手にかき込んでください＾＾！
このレシピの生い立ち
白米がすすむガッツリ系のおかずレシピです！かんたんに作れるので、ぜひお試しください★

かんたん♪豚肉と小松菜のコチュマヨ炒め

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マヨネーズのマイルドな味に、コチュジャンのピリ辛が加わり、男性ウケ抜群のレシピです♪白米片手にかき込んでください＾＾！
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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200ｇ
  2. 小松菜 2把
  3. しいたけ 2枚
  4. ごま油 小さじ1
  5. 白ごま ひとつまみ
  6. A マヨネーズ 大さじ4
  7. A コチュジャン 大さじ1
  8. A 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて、ぶたこま切れ肉と１を炒める。

  3. 3

    ２の全体に７割程度火が通れば、Aを入れて再度しっかり炒める。

  4. 4

    ３を皿に盛り、仕上げに白ごまを振って完成♪

コツ・ポイント

しいたけはエリンギなどでも代用できますよ♪マヨネーズの量はお好みで調整してください。
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スイーツが大好物の31歳です！！かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです＾＾
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